W sobotę odbyło się ostatnie spotkanie z cyklu “Warsztaty dawnych rzemiosł i zawodów”. Warsztaty poprowadziła dr Olga Barbarska, dietetyk, specjalistka z zakresu żywienia i rekonstruktor historyczny.

W czasie spotkania dowiedzieliśmy się co kryje się za ziołami, których używamy w codzienne w kuchni. Czy to tylko przyprawy nadające aromatu? A może mają jeszcze inne właściwości? Poznaliśmy sekretne składniki odżywcze i pozaodżywcze, które nadają ziołom mocy.

Każdy uczestnik przygotował własny napar, wybierając z ponad 50 różnych ziół zaproponowanych przez Zielarkę. Przy piciu naparów dyskutowaliśmy o terminach zbiorów, warunkach przechowywania i różnicach w wykorzystaniu różnych części ziół. Można było również przetestować ziołowe wyciągi.

Na koniec każdy uczestnik przygotował własną leczniczą miksturę – maść, olejek, pomadkę lub peeling, który zabrał do domu.

zdjęcia: Elżbieta Dunin-Wąsowicz

Projekt “Warsztaty dawnych rzemiosł i zawodów” dofinansowany jest ze środków Powiatu Wołomińskiego.